Asienkreuzfahrt mit der MS Diamond Princess 2010

Peking

Natürlich waren wir auch Peking Ente essen. Das Prozedere ist folgendes: sehr dünne Pfannkuchen (vorne links) - ähnlich den Crepes - werden mit klein geschnittenen Entenfleisch (rechts) gefüllt und in eine Sojapaste (mitte) getaucht. Sehr lecker!